炒杂菌

材料-

各种菇类      各一些

木耳              3朵（切片）

红辣椒          半条（切粒）

青葱              适量（切粒）

蒜米              适量

调味料-

鲍鱼汁           1汤匙

盐                  少许

玉蜀黍粉       1小匙（加少许水勾芡）

做法-

1）锅中热油爆香蒜米和红辣椒，加入所有菇类和木耳炒香。

2）加入调味料拌匀，再倒入玉蜀黍粉水勾芡拌炒一下即可上锅。

3）洒上青葱装饰就可以上桌了。