当归鸡

材料-

鸡大腿               2个

姜丝                   30g

枸杞                  15g

腌料-

当归粉               半汤匙

盐                      1小匙

调味料-

绍兴酒、DOM   各一汤匙

做法-

1）鸡腿斩小块用腌料腌制半小时。

2）把鸡腿铺在盘上，放上姜丝和枸杞，大火蒸20分钟至熟。

3）淋上调味料趁热食用。