肉酱豆腐

材料-

板豆腐             1盒

肉碎                50g

青葱               适量

蒜米               适量

调味料-

豆酱              1茶匙

盐                    少许

蘑菇粉             少许

腌料-

酱油               1茶匙

蚝油             半汤匙

胡椒粉             少许

麻油             半茶匙

做法-

1）肉碎加入腌料腌15分钟。

2）豆腐蒸熟。

3）锅中热油爆香蒜米，加肉碎炒香，加入调味料拌匀了倒进玉米粉水勾芡然后倒在豆腐上。

4）洒上青葱即可。