南瓜鱼皮粥

材料-

石斑鱼片                       适量（依个人喜好）

姜、葱                       各适量

南瓜                             200g

调味料-

盐少许

做法-

1）洗好一杯米后加入两杯水慢火煮。

2）南瓜洗净蒸熟后去皮，切小块，放入搅拌机内，加少许水搅拌成泥。

3）倒入粥里煮至粥慢慢粘稠，放点调味料搅拌后放入鱼片，用粥埋起鱼片，熄火。

4）盛起，撒上姜丝与青葱即可。