Tuesday, 27 October 2015

炒面条

材料-
干面条                           1个
鸡蛋                               1个
包菜切丝                      适量
萝卜切丝                      适量
蘑菇浸软切丝                1朵
蒜米                             适量

调味料-
黑酱油、盐、蘑菇精、胡椒粉各少许

做法-
1)煮滚水,放进干面条煮至软,熟后倒掉热水用冷水洗洗滤掉水备用。
2)烧热油爆香蒜米,倒入包菜、萝卜和蘑菇拌炒至熟后,倒进鸡蛋快炒,接着倒入面条拌炒。
3)加入所有调味料炒至均匀就可以了。

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